• 2955 H mäsiar – lahôdkar

        • Chceš byť mäsiarom alebo mäsiarkou?  Prečítaj si ako štúdium vyzerá u nás. 

          Študijný odbor

          2955 H    mäsiar – lahôdkár  

          Dĺžka štúdia

          3  roky

          Ukončenie štúdia

          záverečná  skúška a výučný list

          Odbor pre

          chlapcov a dievčatá

          Podmienky prijatia

          úspešné ukončenie 9.ročníka na základnej škole,  uchádzači musia splniť  zdravotné požiadavky  stanovené v ŠkVP pre daný študijný  odbor, pri prijímaní na štúdium sa hodnotí tiež prospech a správanie na základnej škole, bez prijímacej skúšky  - potrebné sledovať  kritéria podmienok aktualizované na každý školský rok

          Charakteristika odboru

          		 Absolvent učebného odboru je kvalifikovaný pracovník, ktorý ovláda platné technologické postupy mäsovej výroby s dodržaním stanovených receptúr a technicko-hospodárskych noriem. Ovláda tiež spracovanie, výrobu a predaj mäsových a lahôdkarskych výrobkov. Vie obsluhovať a nastavovať stroje a zariadenia na výrobu mäsových výrobkov a tiež vykonávať ich bežnú údržbu.

          Možnosti rozvoja absolventa

          Absolvent môže pokračovať v nadstavbovom štúdiu a získať maturitné vysvedčenie. Následne môže pokračovať v pomaturitnom štúdiu alebo na vysokej škole.

          Uplatnenie absolventa

          V potravinárstve – absolvent vie pripraviť suroviny na výsek a výrobu rôznych druhov mäsových výrobkov, upraviť mäso na predaj, aplikovať základné techniky balenia a zásady správneho skladovania, vie vyrobiť určené lahôdkarské výrobky, v priemyselnej výrobe, v súkromných alebo družstevných podnikoch, v podnikateľskej činnosti v potravinárskej výrobe a v rôznych súvisiach službách pri spracovaní a predaji mäsa a mäsových výrobkov, výrobe a predaji lahôdok.

          Benefity

          Rodinné prostredie, vodičský preukaz , odborné stáže doma a v zahraničí, účasť na súťažiach, motivačné štipendium, vybavenie školy na vysokej úrovni a nadštandardná starostlivosť o žiaka.

                     

          Chceš sa uplatniť na trhu práce?? Chceš sa cítiť dobre?? Tak neváhaj a príď k nám!!

          Bližšie informácie o jednotlivých odboroch a štúdiu na našej škole Vám ponúkne naša kariérová poradkyňa PhDr. Anna Jenčová PhD. prostredníctvom e-mailu: jencovaanna7@gmail.com 

  • Fotogaléria

      zatiaľ žiadne údaje