Študijné odbory s maturitnou skúškou
„Prirodzené schopnosti sú ako prirodzené rastliny; treba ich presvetliť štúdiom.“ — Francis Bacon anglický filozof
Vinohradníctvo, ovocinárstvo - someliérstvo
Chceš byť someliér alebo someliérka? Prečítaj si ako štúdium vyzerá u nás.
Dĺžka štúdia: 4 roky Ukončenie štúdia: maturitná skúška Odbor pre: chlapcov a dievčatá Forma štúdia: denná , externá Podmienky prijatia: úspešné ukončenie 9.ročníka na základnej škole, zdravotná spôsobilosť
uchádzača o štúdium, absolvovanie prijímacej skúšky (slovenský jazyk, biológia)Charakteristika odboru: Lukratívny odbor, v ktorom sa študenti venujú základom rastlinnej výroby, obrábaniu pôdy, až prejdú celým technologickým postupom pestovania viniča v našich vlastných školských viniciach v okrese Trebišov - Viničky. Dvakrát ročne sa študenti zúčastňujú zberu hrozna a sú prítomní pri celom technologickom postupe jeho spracovania. Študenti sa ďalej venujú aj spracovaniu úrody až po finálny produkt - víno. Ako someliéri prechádzajú aj výukou degustácie vín a celým protokolom zásad spoločenského správania v gastronómií. Naučia sa správane servírovať vína k pokrmom a tým ulahodiť zákazníkovi. Zároveň vďaka školským pivniciam sa študenti naučia zásady skladovania vín. Finálnym produktom je výroba tokajských vín a špeciálnych putňových vín. Absolvent je kvalifikovaný pracovník so širokým odborným profilom, schopný samostatne vykonávať riadiace, odborné technické a technologické činnosti najmä v odvetí poľnohospodárskej a vinárskej gastronómie. Ovláda príslušné technológie vinohradníckej a ovocinárskej výroby a služieb. Možnosti rozvoja absolventa: pomaturitné alebo vysokoškolské štúdium Odborná prax: študenti sa naučia celý technologický postup pri pestovaní viniča v školských viniciach, ďalej sa študenti naučia spracovať dopestovanú úrodu až po finálny produkt víno Uplatnenie absolventa: v súkromných a štátnych vinárskych, vinohradníckych alebo ovocinárskych podnikoch, vo vinotékach a špecializovaných predajniach na alkoholické nápoje, v gastronómii,v podnikaní Benefity: rodinné prostredie, vodičský preukaz , odborné stáže doma a v zahraničí, účasť na súťažiach, motivačné štipendium, vybavenie školy na vysokej úrovni a nadštandardná starostlivosť o žiaka
Chceš sa uplatniť na trhu práce?? Chceš sa cítiť dobre?? Tak neváhaj a príď k nám!!
Bližšie informácie o jednotlivých odboroch a štúdiu na našej škole Vám ponúkne naša kariérová poradkyňa PhDr. Anna Jenčová PhD. prostredníctvom e-mailu: jencovaanna7@gmail.com