Projekt prebiehal: 5.9-2018 do 26.9.2018
Miesto pobytu: BARCELONA POZZO DI GOTTO
Účastníci : desať študentov SOŠ poľnohospodárskej a služieb na vidieku Kukučínova 23 Košice
Od 5.9.2018 do 26.9.2018 sa desať študentov našej školy zúčastnilo odbornej praxe na Sicílii v meste Barcelona Pozzo Di Gotto. Boli to študenti odboru kuchár, spoločné stravovanie a záhradník. Žiaci boli rozdelení na jednotlivé prevádzky podľa odborov.
Päť žiakov odboru kuchár pracovalo v miestnych reštauráciach od pondelka do piatku šesť hodín denne. Žiaci získavali nové skúsenosti, nadobudli odborné zručnosti, naučili sa špecifiká sicílskej kuchyne, získali praktické zručnosti pri príprave jedál / cestovín, omáčok, mäsa, pízz, vykosťovaní rýb, sépií /, sladkých pokrmov, pečení koláčikov a príprave zmrzlín.
Päť žiakov odboru záhradník vykonávalo odbornú prax v meste TERME VILLIATORE v záhradníckom podniku. Počas práce študenti získali potrebné praktické zručnosti v oblasti pestovania olivovníkov, citrusov. Práce spočívali v príprave zeminy, sadení, prihnojovaní, odburiňovaní, tvarovaní, strihaní a zavlažovaní. Počas trojtýždňovej stáže žiaci okrem odborných a praktických zručnosti sa zdokonalili v talianskom a anglickom jazyku.
Na základe spokojnosti a pozitívnych hodnotení žiakov zo strany prevádzok je záujem v budúcnosti o spoluprácu s našou školou. Každý účastník programu ERASMUS+ získal certifikát uznávaný v krajinách EÚ, ktorý umožňuje ľahšie uplatnenie v zamestnaní doma a v zahraničí.
Počas osobného voľna a voľných víkendov sme mali možnosť kúpať sa v teplom Stredozemnom mori, spoznávať mestá a ostrovy Sicílie, ktoré sme navštívili ako NOTO, SYRACUSY, CASTELBUONO, CEFALU, TINDARI, AMANNELLO, ETNA, TAORMINA a ostrovy LIPARI a VULCANO. Návšteva všetkých týchto miest nás uchvátila svojou krásou a bohatou históriou. Odniesli sme si všetci nezabudnuteľné zážitky a krásne spomienky, ktoré sa nám zachovajú a utkvejú do konca nášho života.